Seguindo as tradições transmontanas ricas em comida de excelência, vou-vos ensinar hoje os 10 passos necessários para confeccionar esta bela iguaria.
1º - Meter azeite a cobrir o fundo do tacho;
2º - Juntar bastante alho;
3º - Meter no máximo;
4º - Quando o alho estiver lourinho, meter uma chávena meia de leite de farinha de trigo até ficar areia e mexer;
5º - Deitar duas chávenas de água (sempre a mexer) até a farinha ficar grossa;
6º - Meter no minimo;
7º - Inserir 2 caldos Knorr, Pimenta, noz moscada, sal e oregãos;
8º - Deitar os espinafres congelados picados;
9º - Envolve-se tudo e mexe-se;
10º - Deixar cozer.
Et voilá...
Dica : Para acompanhar como sobremesa experimente umas belas tortas de azeitão.
